Siamo un'azienda agricola a conduzione famigliare, viticoltori in Montecalvo dal 1946.
Alla tradizione e alla passione abbiniamo qualità e innovazione.
La nostra azienda è immersa nei vigneti di proprietà, con cantina per la vinificazione e cantina di affinamento del metodo classico. Oltre alla parte dedicata alla produzione vinicola, abbiamo un agriturismo dove degustare i vini e i prodotti gastronomici: piatti tradizionali, confetture fatte in casa e pasta fatta a mano, senza dimenticare salumi e formaggi locali.

Benvenuti in Provincia di Pavia!

Le antiche sale di Mora Bassa ospitano una mostra didattica sulle trasformazioni territoriali operate dalla rete irrigua; la mostra, composta da quaranta grandi pannelli, è intitolata “L’acqua disegna il paesaggio".
Intorno al manufatto, alimentato dalle acque dell’antica Roggia Mora, aleggiano interessanti richiami di storia e di leggenda che riportano alla figura di Leonardo da Vinci.

Scopri l’Oltrepò Pavese in modo diverso: in e-bike!

Con SaliceBike puoi noleggiare e-bike di ultima generazione e partire alla scoperta di sentieri, colline e panorami spettacolari tra vigneti, borghi storici e boschi dell’Appennino. Che tu sia un principiante o un biker esperto, le nostre bici a pedalata assistita ti permetteranno di vivere la natura senza pensieri e con il massimo divertimento.

Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, dove le colline si inseguono come onde immobili e il verde sembra non finire mai, sorge una villa ristrutturata con eleganza misurata e profondo rispetto per il contesto. La costruzione, un tempo dimora familiare, è stata oggetto di un attento restauro che ne ha preservato la sobrietà architettonica, restituendole una presenza autentica e radicata nel territorio.

Dal 2015, annata favorevole sotto ogni punto di vista, Io, Giulia e Francesco siamo i titolari dell'Azienda Agricola Pastore.
Abbiamo deciso di iniziare a vinificare una piccola parte della nostra produzione, puntando molto sulla comunicazione e sul marketing, ottenendo ad oggi grandi soddisfazioni!
Il nostro marchio aziendale è il baffo (derivante dai baffi del papà e dello zio e prima ancora del nonno, cioè colui che ha iniziato l’attività agricola molti anni fa!).

Sono un personal chef, per cene private, compleanni, feste di laurea, inaugurazioni, eventi aziendali, battesimi, comunioni e cresime: inoltre tengo corsi di cucina per adulti e bambini, team building per aziende. Inoltre ho un attività di vendita su fiere e sagre di prodotti alimentari tipici, tutti di piccoli produttori. Svolgo inoltre attività di street food in eventi pubblici o privati. Scrittore per diletto.

TENUTA LAMERCURINA: UN’OASI DI BIODIVERSITÀ A 40 MINUTI DA MILANO

Tenuta Lamercurina è un’antica proprietà dell’alta borghesia milanese situata lungo la sp. 194 a Pieve del Cairo, in provincia di Pavia, facilmente raggiungibile in circa 40 minuti da Milano e dalle città di Genova e Torino. Al suo interno si trova un’oasi naturalistica ricca di biodiversità: boschi, prati, corsi d’acqua e un ecosistema rurale autentico che la rendono una destinazione ideale per chi cerca un contatto genuino con la natura.