Sono un personal chef, per cene private, compleanni, feste di laurea, inaugurazioni, eventi aziendali, battesimi, comunioni e cresime: inoltre tengo corsi di cucina per adulti e bambini, team building per aziende. Inoltre ho un attività di vendita su fiere e sagre di prodotti alimentari tipici, tutti di piccoli produttori. Svolgo inoltre attività di street food in eventi pubblici o privati. Scrittore per diletto.
Vivi un’esperienza rilassante tra i filari dell’Oltrepò Pavese: un picnic in vigna immerso nella natura, dove vino, paesaggio e tranquillità si incontrano per regalarti un momento speciale.
Cestino con vino e prodotti locali (munirsi di telo/plaid).
Il cestino è così composto:
ADULTI:
Salame di Varzi DOP, coppa di Varzi, formaggio Stafforella della valle Staffora, pane e taralli, piatto freddo, biscotti di riso al vino rosso Fradé, bottiglietta di acqua, caffè.
L'associazione Calyx è nata nel 2007 con lo scopo di promuovere turisticamente l'Oltrepò Pavese e Tortonese attraverso i suoi prodotti tipici. Le attivita' dell'Associazione si svolgono nei confronti degli associati e consistono nell'organizzazione di escursioni ed eventi che combinano la degustazione e la visita aziendale alla scoperta di aspetti storici, naturalistici e culturali legati al contesto di nascita dei prodotti. L'associazione opera solo nei confronti di membri iscritti.
Tenuta Travaglino, a Calvignano, ha un’estensione di 400 ettari in corpo unico, di cui 80 ettari a vigneto. La proprietà conta 12 cascine, un borgo storico ed una Locanda con ristorante e camere. La Tenuta risale al 1111 e dal 1868 è di proprietà della famiglia Comi. Vincenzo Comi, scelse Travaglino per la bellezza del paesaggio e perché vocata alla produzione di vino. I vitigni e i vini principali sono Pinot Nero e Riesling Renano. I terreni argilloso calcarei, tra i 250 e i 350 m s.l.m., con esposizione sud-ovest, mantengono acidità e aromi.
L’albergo situato lungo il greto del torrente Staffora, grazie ad un ampio parco offre un contatto privilegiato con la natura circostante che tutti apprezzano.
Il CASTELLO DI LUZZANO è un'Azienda vitivinicola posta sul confine tra due delle più importanti regioni vinicole italiane: l'Oltrepo Pavese e i Colli Piacentini. Si producono vini di prestigio con la D.o.c. Oltrepo Pavese - Bonarda, Barbera, Pinot nero - e con la Doc Colli Piacentini - Gutturnio, Malvasia, Chardonnay, Ortrugo - ottenuti esclusivamente da uve di proprietà. L'azienda è un piccolo borgo intatto e percorso dal tempo, con una storia, anche vitivinicola, che dura da oltre 2000 anni.
