Come ogni ultimo sabato di agosto, il piccolo paese di Neguzzo sui monti dell'Oltrepò Pavese a 20 km da Varzi, abitato in inverno soltanto da 5 persone, vi aspetta per il tradizionale pranzo sull'aia.

Protagonisti incontrastati i fantastici ravioli di brasato nostrani circa 50mila!

Da non perdere anche la trippa: ne cucineranno circa un quintale.

Ma i golosi possono trovare anche formaggi alla piastra, contorni, un centinaio di torte per soddisfare tutti i palati e le buone forchette.

Oltre alla buona cucina, l’atmosfera è resa ancora più folcloristica dai suoni di fisarmoniche, pifferi e canti con le esecuzioni tipiche delle Quattro Province.

Menu:

• Ravioli nostrani
• Grigliata - Trippa
• Formaggio alla piastra
• Contorni - Dolci
• Spaghettata di mezzanotte
• Panini - Salumi - Formaggi

Orari