Dal 1977 la tradizionale Sagra dello Spiedino rappresenta un appuntamento conviviale molto importante per Torre Beretti e le zone circostanti, con un menù davvero ricco e variegato, si svolge tradizionalmente nel periodo estivo.

Dal 20 al 22 giugno 2025, il pittoresco borgo di Torre Beretti e Castellaro, nel cuore della Lomellina, ospita la 45ª edizione della Sagra dello Spiedino, una delle feste più longeve e amate del territorio pavese.

Organizzata dalla Pro Loco di Torre Beretti e Castellaro con il patrocinio del Comune, la manifestazione è un’occasione unica per riscoprire il gusto autentico della tradizione gastronomica locale, immersi in un’atmosfera conviviale e familiare.

Il menù: sapori decisi e ricette della tradizione

Protagonista assoluto dello stand gastronomico è, naturalmente, lo spiedino alla griglia, simbolo della sagra, preparato con cura e passione secondo le ricette tramandate da generazioni. Ma il menù è ricco e variegato: tra gli antipasti, spiccano l’affettato con melone; tra i primi, i classici ravioli di stufato e un originale risotto con pasta di salame.

I secondi piatti celebrano la cucina rustica lomellina, con proposte come coppa e salamini alla griglia, trippa, e varie versioni di polenta (con Gorgonzola, stufato d’asino, lumache o merluzzo). A completare l’offerta, gustosi contorni e dessert tradizionali come la crostata e la coppetta di gelato.

La cucina sarà aperta ogni sera dalle ore 19:30, mentre domenica 22 sarà attiva anche a pranzo dalle 12:30. Il servizio d’asporto sarà disponibile ogni sera dalle 19:00, e anche a pranzo la domenica.

Musica dal vivo per tutte le età

Ogni serata sarà animata da spettacoli musicali gratuiti:

• Venerdì 20 giugno: alle 21:30 si esibirà il duo Eli & Fabry, con il loro coinvolgente repertorio pop.

• Sabato 21 giugno: serata “Veramente Show sotto le stelle”, con l’ironia e l’energia di Vera Aloe, Maraya Queen, Carla Stracci e il DJ Messina.

• Domenica 22 giugno: chiusura in grande stile con Carlo Andreoli e il suo spettacolo live dedicato alla chitarra e al rock italiano.

Un appuntamento da non perdere

La Sagra dello Spiedino non è solo una festa gastronomica, ma anche un momento di comunità, dove abitanti e visitatori si ritrovano per condividere emozioni, sapori e sorrisi. Un evento che racconta l’anima genuina della Lomellina, tra campagna, tradizioni e ospitalità.

Ingresso libero per tutte le serate musicali.

Per info: pagina Facebook della Pro Loco Torre Beretti e Castellaro https://www.facebook.com/sagraspiedinotorre

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