Una storia fatta di passione.
Passione per il territorio dell’Oltrepò Pavese, passione per la qualità, passione per la magia che porta un grappolo d’uva a trasformarsi in un liquido capace di sfidare il tempo, diventando rappresentazione di ogni singolo terroir, cultura, arte, storia. Cerchiamo di esprimere tutto questo attraverso i nostri vini, attraverso l’accoglienza che riserviamo a chiunque venga a trovarci per soddisfare ogni curiosità o semplicemente per godere di un buon calice di vino ammirando il panorama.
Vivi un’esperienza rilassante tra i filari dell’Oltrepò Pavese: un picnic in vigna immerso nella natura, dove vino, paesaggio e tranquillità si incontrano per regalarti un momento speciale.
Cestino con vino e prodotti locali (munirsi di telo/plaid).
Il cestino è così composto:
ADULTI:
Salame di Varzi DOP, coppa di Varzi, formaggio Stafforella della valle Staffora, pane e taralli, piatto freddo, biscotti di riso al vino rosso Fradé, bottiglietta di acqua, caffè.
Tenuta Travaglino, a Calvignano, ha un’estensione di 400 ettari in corpo unico, di cui 80 ettari a vigneto. La proprietà conta 12 cascine, un borgo storico ed una Locanda con ristorante e camere. La Tenuta risale al 1111 e dal 1868 è di proprietà della famiglia Comi. Vincenzo Comi, scelse Travaglino per la bellezza del paesaggio e perché vocata alla produzione di vino. I vitigni e i vini principali sono Pinot Nero e Riesling Renano. I terreni argilloso calcarei, tra i 250 e i 350 m s.l.m., con esposizione sud-ovest, mantengono acidità e aromi.
Leggende, battaglie, folklore, Storia e storie dei Grandi del passato, arte, musica e scienza, raccontanti in maniera coinvolgente e indimenticabile, con la scenografia urbana di alcune delle più belle città italiane.
Dal 2015, annata favorevole sotto ogni punto di vista, Io, Giulia e Francesco siamo i titolari dell'Azienda Agricola Pastore.
Abbiamo deciso di iniziare a vinificare una piccola parte della nostra produzione, puntando molto sulla comunicazione e sul marketing, ottenendo ad oggi grandi soddisfazioni!
Il nostro marchio aziendale è il baffo (derivante dai baffi del papà e dello zio e prima ancora del nonno, cioè colui che ha iniziato l’attività agricola molti anni fa!).
In Valle Versa, sul luogo dove sorgeva l’antico castello di Vigalone, già protagonista della storia medioevale dell’Oltrepò, si trova la Casa del Buttafuoco; una graziosa enoteca dove oltre all'acquisto del Buttafuoco Storico puoi apprendere tutte le informazioni su questo vino.
