La tradizione dell'allevamento dell'oca, il Salame d'Oca Ecumenico, un borgo tra le risaie in Lomellina e la Via Francigena
Borghi
Storia, tradizioni e borghi della Provincia di Pavia
Il Fagiolo Borlotto di Gambolò
Il fagiolo borlotto, coltivato da secoli nell’areale agricolo di Gambolò e nei suoi immediati dintorni
Food & Wine
Tra le risaie del Carnaroli da Carnaroli Pavese
Esiste un solo riso Carnaroli o ne esistono molti? Di certo, quello certificato “Carnaroli da Carnaroli Pavese” è una garanzia
Food & Wine
Itinerario del Ponte in Barche
Immagina di pedalare immerso in paesaggi mozzafiato, tra le verdi risaie e le tranquille strade bianche della Lomellina, con il vento che accarezza il viso e il profumo della natura che ti avvolge.
Itinerari
Vacca Varzese
La Varzese è l'unica razza autoctona della Lombardia
Food & Wine
A caccia di tartufi, i diamanti della tavola lombarda
Dal più pregiato, il tartufo bianco, al nero estivo o Scorzone, al marzuolo, alla Trifola nera e il nero uncinato: anche in Lombardia si trovano tartufi prelibati, apprezzati nei ristoranti di tutto il mondo