Countrygirl's tips for a weekend in Pavia and its surroundings

Cultural Route of the Council of Europe

La Molana del Brallo is a soft, uncooked cheese with a short aging period, ranging from fresh to briefly matured.

Il formaggio Pizzocorno, dalla forma quadrata e dall’aroma intenso e deciso, prende il nome dal piccolo borgo – frazione di Ponte Nizza – nel cuore della Valle Staffora

The Varzese is the only native cattle breed of Lombardy

L'Università di Pavia è una delle più antiche d'Italia, con origini che risalgono all'825

Good food, excellent wine, medieval villages. The Oltrepò Pavese surprises and conquers with its charm.