Lomellina
Ricca di storia e di tradizioni contadine, la Lomellina è una zona pianeggiante delimitata dai fiumi Po, Ticino e Sesía in cui le risaie si susseguono a perdita d'occhio
COMUNI
SUPERFICIE
ABITANTI
SUPERFICIE AGRICOLA
PRODUZIONE RISO
I centri più importanti sono Vigevano e Mortara, ma non si possono dimenticare piccoli comuni come Cozzo, Robbio, Frascarolo e Valeggio in cui è ancora vivo il ricordo del lontano medioevo.
Teatro di importanti eventi in epoca risorgimentale furono invece Palestro, la Sforzesca e Gropello Cairoli. La Lomellina è una terra che affascina non solo per i magnifici monumenti, la superba Piazza Ducale e la Torre del Bramante di Vigevano, il borgo di Lomello, i castelli di Sartirana e Scaldasole, ma anche per le semplici e genuine specialità gastronomiche, salame d'oca, offelle di Parona che le conferiscono un'impronta inconfondibile. Le risaie della Lomellina offrono uno spettacolo unico e difficile da descrivere a parole, specialmente a primavera, quando con il loro luccichio annunciano l'arrivo della bella stagione. Il turista inesperto potrebbe confonderle con acquitrini o paludi, poiché il riso cresce grazie alla copertura con acqua, indispensabile durante le prime fasi della semina e dell'attecchimento.
Rapidissima poi l'evoluzione: il paesaggio, in poche settimane cambia radicalmente e la distesa luccicante lascia il posto ad un fitto susseguirsi di graminacee. In tale habitat, estremamente interessante dal punto di vista naturalistico, vivono numerose specie di uccelli come ad esempio aironi, gabbiani comuni, germani reali e molti altri. Il cereale orientale, la cui coltivazione in questa parte della pianura Padana risale a circa 500 anni fa, è diventato un'importantissima risorsa per la provincia di Pavia che insieme a Vercelli è una delle capitali italiane del riso.
Le marcite esistono dal medioevo quando venne escogitata questa particolare tecnica per ottenere erba da foraggio nei mesi invernali così che il bestiame potesse avere cibo a sufficienza anche quando le temperature erano particolarmente basse.
Sui campi veniva fatta scorrere ininterrottamente acqua a temperatura piuttosto elevata in modo da consentire all'erba di crescere ugualmente. La vegetazione infatti non subiva danneggiamenti grazie all'ossigeno che l'acqua offriva alle radici. Il nome "marcita" deriva dal fatto che veniva lasciata marcire l'ultima erba della stagione invernale per rendere fertili i campi.
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