Food & Wine

Land of excellent wines and ancient, well established culinary traditions, Pavia province is a land worth tasting, to be savoured and enjoyed from the starting point of its food and its more unusual recipes.

Moments

Good Wine

Oltrepò Pavese, a Land of Wine and Riches
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Good Wine

Salame di Varzi D.O.P.

Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora
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Salame di Varzi D.O.P.

Miccone

Il miccone è un pane tipico dell'Oltrepò Pavese con crosta croccante e mollica compatta ma morbida.
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Miccone

Wine tastings and cellars in broni

At the foot of the Pavia hills, Broni, where wine is poetry
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Wine tastings and cellars in Broni

Wine Cellars in Casteggio

An ancient village in the Oltrepò Pavese, rich in high quality vineyards
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Wine cellars in Casteggio, a hidden treasure

Oltrepò Pavese, le Vie del Gusto

The tranquil Oltrepò is the home of 36 DOC-certified wines, which accompany a traditional cuisine with its roots in Italy’s remote history
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Salame di Varzi

Salame d’Oca Ecumenico

Il Salame d’oca di Mortara Igp è prodotto d’eccellenza della tradizione gastronomica della Lomellina
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Salame d’Oca Ecumenico

Asparago rosato di Cilavegna

L'asparago è coltivato da oltre cinquecento anni nell’ampio aerale agricolo che circonda Cilavegna.
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Asparago rosato di Cilavegna

Zucca Bertagnina di Dorno

, A Dorno, la coltura della zucca vanta una tradizione antica. In particolare storicamente veniva coltivata una zucca denominata “Bertagnina”.
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Zucca Bertagnina di Dorno

Brasadè di Staghiglione

Il Brasadè, ciambelline d’origine ottocentesca
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Brasadè di Staghiglione

Varzese Breed Meat

La Varzese è l'unica razza autoctona della Lombardia
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Varzese Breed Meat

Bagnaria Cherries

La Ciliegia di Bagnaria fa parte dell’importante circuito dell’Associazione Nazionale delle “Città delle ciliegie”.
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Bagnaria Cherries

Voghera Golden Onions

La Cipolla dorata era già coltivata nell’800 nelle campagne del Vogherese
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Voghera Golden Onions

Molana del Brallo

La Molana del Brallo è un formaggio a pasta cruda, molle, da fresco a breve stagionatura
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Molana del Brallo

Cencerate Potatoes

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Cencerate Potatoes

Peperone di Voghera

Il peperone di Voghera è una varietà autoctona e pregiata e merita una particolare attenzione per le sue particolari caratteristiche organolettiche
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Peperone di Voghera

Pizzocorno

Il formaggio Pizzocorno, dalla forma quadrata e dall’aroma intenso e deciso, prende il nome dal piccolo borgo – frazione di Ponte Nizza – nel cuore della Valle Staffora
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Pizzocorno

Zucca Berrettina di Lungavilla

A Lungavilla viene coltivata una zucca chaimata ‘Capé da prèvi’, cappello da prete, per la forma che richiama il copricapo dei sacerdoti
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Zucca Berrettina di Lungavilla

Places

Bagnaria

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Bagnaria

Borgo Priolo

  • Art & Culture
Borgo Priolo

Brallo Di Pregola

  • Villages
Brallo Di Pregola

Breme

Un piccolo borgo medioevale ricco di storia alla confluenza dei fiumi Po e Sesia in Lomellina
  • Art & Culture
Chiostro Abbazia di San Pietro

Broni

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Broni

Calvignano

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Calvignano

Canevino

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Canevino: Foto di  Andrea Iuculano

Canneto Pavese

  • Villages
Canneto Pavese

Casteggio

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Casteggio

Cigognola

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Cigognola

Enoteca Regionale della Lombardia

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Enoteca Regionale della Lombardia

Golferenzo

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Golferenzo

Montalto Pavese

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Montalto Pavese

Montecalvo Versiggia

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Montecalvo Versiggia

Montescano

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Montescano

Montesegale

Un piccolo borgo autentico della provincia di Pavia dominato dal castello e con la passione per l'arte e il tiro con l'arco
  • Villages
Montesegale

Mortara

Mortara si è guadagnata nei decenni il titolo di patria del Salame d'Oca più buono del mondo
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Mortara

Ponte Nizza

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Ponte Nizza

Rocca de' Giorgi

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Rocca de' Giorgi

Rovescala

  • Villages
Rovescala

Ruino

  • Villages
Ruino

San Damiano al Colle

  • Villages
San Damiano al Colle

Village of stradella

A concentrate of history, art and traditions awaits you in this ancient village at the foot of the Oltrepò hills
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Village of Stradella

Torrazza Coste

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Torrazza Coste

Torricella Verzate

Il Santuario della Passione attorniato dalle Cappelle della Via Crucis è costruito su di uno sperone roccioso di origine vulcanica
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Torricella Verzate

Village of varzi

Back to the past across the architectural beauties and the alleys of the medieval village
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Village of Varzi

Village of voghera

Palaces, churches, castles ... and a good sip of wine in the heart of the Oltrepò
  • Villages
Village of Voghera

Volpara

  • Villages
Volpara

Activities

Winery tour with wine and local products tasting at the Tenuta Travaglino

  • Food & Wine
Winery tour with wine and local products tasting at the Tenuta Travaglino

Private wine experience at Alessio Brandolini Winery in Oltrepò

  • Food & Wine
Private wine experience at Alessio Brandolini Winery in Oltrepò

Stefanago Castle: visit and tasting of wines and organic products

  • Food & Wine
Stefanago Castle: visit and tasting of wines and organic products