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Polentata e Sagra delle Torte a Bosnasco
Domenica 27 settembre 2026, a partire dalle ore 12:30, la frazione di Cardazzo, nel comune di Bosnasco, si anima per una giornata che sa di tradizione, gusto e festa. La Pro Loco di Bosnasco invita residenti e visitatori a una giornata all'insegna della buona cucina, della musica e della voglia di stare insieme, tra le colline dell'Oltrepò Pavese al confine con il Piacentino.
La Polentata apre la giornata
Si comincia a tavola con la Polentata, accompagnata da piccola di cavallo, frittura e salamelle: un pranzo dai sapori autentici, pensato per salutare l'estate e ritrovarsi tutti insieme attorno alla stessa tavola.
13ª Sagra delle Torte e il concorso “Crea un dolce per Bosnasco”
La giornata diventa ancora più dolce con la 13ª edizione della Sagra delle Torte e con il concorso “Crea un dolce per Bosnasco”, che lascia spazio alla fantasia e alla bravura dei pasticceri amatoriali del territorio. Le creazioni saranno valutate da una giuria di professionisti composta da Pasticceria Civardi, Panificio Pasticceria Gastronomia B&A e Pasticceria Mera, che premierà il dolce più buono, il dolce più bello e il dolce più tradizionale (rustico).
Chi vuole partecipare al concorso può già iniziare a pensare alla propria torta: la sfida è aperta a tutti gli appassionati di pasticceria, dai più esperti a chi si mette alla prova per la prima volta.
Musica e allegria per tutta la giornata
Ad accompagnare il pranzo e la premiazione delle torte ci sarà la musica dal vivo, presente durante tutta la giornata per rendere l'atmosfera ancora più speciale e festosa.
Cardazzo e Bosnasco, sulle colline dell'Oltrepò Pavese
Bosnasco è un piccolo comune di circa 650 abitanti adagiato sulle colline dell'Oltrepò Pavese, al confine con la provincia di Piacenza. Il territorio, noto fin dal XII secolo e legato in epoca medievale alle vicende della famiglia Beccaria, è oggi apprezzato soprattutto per la vocazione vitivinicola, tra vigneti, cantine e prodotti tipici che raccontano l'anima agricola e conviviale di questo angolo di Oltrepò Pavese.
