Domenica 18 Giugno 2023, a Cigognola, Zafferano Colli Oltrepò Pavese organizza "Weekend dello Zafferano":.

Stand prodotti tipici locali, mercatino d'artigianato, pranzo all'aperto con menù allo zafferano, giochi per i più piccoli e didattica sulla coltivazione dello zafferano.

Per Informazioni, Prenotazioni e Costi:

Gianni 331.7890001

Attilio 334.3063931

Mario 392.5043332

Zafferano Colli Oltrepò Pavese è nata per hobby, quasi un ventennio fa, con il passare del tempo si è evoluta e ampliata, grazie ad impegno e dedizione profusi nell’imparare le tecniche tradizionali di coltivazione direttamente alla fonte, ovvero nei luoghi dove la coltura dello Zafferano è nata.

Oggi la produzione di questa spezia si basa sulla coltivazione di circa 150.000 bulbi da fiore e altrettanti presenti nella nursery, un campo adibito alla maturazione dei bulbi fino alla dimensione adatta per produrre fiori. Per conferire maggior nutrimento alla nostra coltura, un anno prima dell’impianto in un nuovo campo, avviene l’unico apporto da parte nostra nell’intero ciclo: la concimazione del terreno con il letame.
Durante il periodo di coltivazione non viene eseguito alcun trattamento con pesticidi o sostanze chimiche, per mantenere genuinità ed integrità del prodotto, dal nostro campo alla vostra tavola.

https://shop.zafferano-oltrepo.it/