- Food & Wine
- Active & Green
Scollinando in vendemmia tra le vigne del Buttafuoco Storico
Camminata enogastronomica tra i vigneti dell'Oltrepò Pavese
Domenica 14 settembre torna “Scollinando in Vendemmia”, l’evento autunnale firmato Club del Buttafuoco Storico, nel momento più magico dell’anno: la raccolta dell’uva. Un’intera giornata immersi tra le colline dell’Oltrepò Pavese, tra filari carichi di grappoli, degustazioni, convivialità e cucina tipica.
La partenza è fissata alle ore 10:00 presso l’Enoteca del Club, dove i partecipanti verranno accolti con un caffè di benvenuto e suddivisi in gruppi per raggiungere le cantine aderenti, ciascuno con mezzi propri.
L’esperienza in vigna prevede una visita guidata al vigneto e una degustazione dei vini della cantina ospitante, accompagnati da pane, salame crudo, salame cotto e grana. Sapori autentici per esaltare il profilo dei vini locali.
A seguire, il pranzo conviviale celebra la tradizione enogastronomica dell’Oltrepò con:
-
Risotto al Buttafuoco con pasta di salame
-
Coppa arrosto con salsa all’uva
Durante il pasto sarà possibile degustare i Cru del Buttafuoco Storico, mentre il rientro in enoteca sarà accompagnato da una dolce chiusura: Buttafuoco Chinato, cioccolato e Sangue di Giuda.
Il costo dell’intera giornata è di 50 euro. Un’occasione per vivere da vicino la vendemmia, conoscere i produttori e lasciarsi sorprendere da uno dei vini simbolo del territorio.
Per info e prenotazioni:
339 3012636 – 0385 60154
www.buttafuocostorico.com
Posti limitati, consigliata la prenotazione.
