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Matrimonio nell'Oltrepò Pavese: tra borghi e prodotti culinari unici

Terra lombarda del buon vino e ricca di castelli, è l’Oltrepò Pavese, la porzione più meridionale della Provincia di Pavia.

 

Una zona ancora poco conosciuta dal turismo nonostante la sua grande bellezza naturalistica ma che tanto ha da offrire a chi desidera trascorrere qualche giorno lontano dalla città e perché no, per un indimenticabile matrimonio. Oggi, infatti, il territorio rappresenta la destinazione ideale dove celebrare le nozze o per un wedding weekend di relax immerso nel verde delle colline a gustare le specialità gastronomiche locali.

 

Sposarsi in Oltrepò Pavese tra i sapori enogastronomici

Sposarsi tra i piccoli borghi dell’Oltrepò Pavese può essere un’ottima idea per mettere d’accordo tutti: dagli appassionati d’arte e storia, agli amanti della natura e… del buon cibo.

A ciascuna delle vallate che si susseguono nell'Oltrepò corrispondono altrettanti microclimi che permettono la coltivazione di vigneti per ottenere vini dalle caratteristiche diverse e riconosciuti nel mondo per il loro pregio, come il Pinot Nero, il Barbera e il Moscato. Vini che si "sposano" alla perfezione con salumi – famosissimo il Salame di Varzi DOP –, i formaggi vaccini e caprini, le ricette della tradizione come la Schita, i prodotti come i peperoni, la cipolla e la mostarda di Voghera, la zucca Berettina di Lungavilla, i tartufi, i funghi e i classici dolci rappresentati dalla torta di Mandorle e le ciambelle di Staghiglione. Prelibatezze tutte da scoprire durante i tour enogastronomici, nei wedding weekend alla scoperta del territorio o nel giorno delle nozze.

Poi si sa, il vino unisce luoghi e persone, ma le visite e gli assaggi non sono che delle tappe di un percorso più ricco dove, nelle varie stagioni, la natura la fa da padrona “colorando” la mappa delle visite con suggestioni sempre diverse, ciascuna delle quali diventa un’esperienza sensoriale che renderà il tuo wedding weekend indimenticabile

 

Nozze alla scoperta del territorio lombardo: da La via del sale a La strada del vino

La Via del Sale è un percorso dalle origini antichissime che risalgono al Medioevo. Si tratta di più itinerari che si sviluppano tra la pianura Padana e la costa ligure e, in uno di questi, vi è inserito anche lui: il territorio dell’Oltrepò Pavese. Il punto di partenza in questo caso è il paese di Varzi. Si tratta di un sentiero di circa 80 km che porta a San Fruttuoso, in Liguria. I giorni di cammino sono generalmente quattro, durante i quali puoi osservare panorami mozzafiato dal Monte Lavagnola e Chiappo ma anche chiese, castelli e borghi inseriti in un paesaggio dove il tempo si è fermato, tra sentieri che si perdono in mezzo alla natura. La Via del Sale oggi rappresenta l'itinerario perfetto per te che desideri qualcosa di insolito, un viaggio alla scoperta delle realtà locali per stupire gli invitati durante un wedding weekend sul territorio

Qui trascorrerai attimi indimenticabili: sarai immerso non solo nella storia regionale ma anche in un paesaggio da cartolina fatto di vitigni, campi coltivati, risaie, colline e sentieri naturalistici. Una terra quella dell’Oltrepò Pavese che offre luoghi fuori dal tempo e dove è possibile riscoprire antiche tradizioni anche attraverso La Strada del Vino e dei Sapori e i sei itinerari della guida “Guidando con gusto”, che possono essere percorsi in auto, in moto o in bicicletta. 

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